きのことツナの炊き込みごはん

きのことツナの炊き込みごはんのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

613 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • 3.5合
  • ツナ缶 1缶(チャンク140g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • まいたけ 1パック(100g)
  • ごぼう 1/3本
  • にんじん 1/3本
  • しょうが (せん切り) 1かけ
  • 〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 1袋
  • <リメイク用食材>

  • 2個
  • ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 小さじ2
  • このレシピに使われている商品

    〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート 750G

    〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート

    作り方

    • 米は洗ってざるに取る。ツナ缶は汁けをきる。しめじは石づきを取り、小房に分ける。まいたけは小房に分ける。ごぼうはささがきにする。にんじんは細切りにする。
    • 炊飯器にを加え、「寄せ鍋つゆストレート」をふってから注ぐ。しょうがを散らして炊飯する。
    • 炊き上がったら、まんべんなく混ぜ合わせて器に盛る。
    • <余った炊き込みご飯の活用方法 和風オムライスの作り方>
    • フライパンにサラダ油を熱し、オムレツを作り、炊き込みご飯の上にかぶせる。「プロが使う味 白だし」と水を温め、水溶き片栗粉でとろみをつけたあんをかけて出来上がり。

    ※<リメイク用食材>は栄養成分に含みません。※調理時間に炊飯時間は含みません。

    ミツカン社員メモ

    きのことツナ缶を使った具沢山の炊き込みご飯です。しょうがの香りがアクセントになります。リメイクメニューで和風オムライスにしても美味しくお召し上がりいただけます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    613kcal

    タンパク質

    17.9g

    脂質

    9.7g

    炭水化物

    110.6g

    野菜量

    28.1g

    食塩相当量

    4.3g

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