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ピーマンと鶏肉のガーリック甘酢みそ炒め

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ピーマンと鶏肉のガーリック甘酢みそ炒めのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

417 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉２８０ｇ（カット済）

ピーマン４個

エリンギ２本

ごま油大さじ１

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ３

みそ大さじ１

おろしにんにく小さじ２

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１ピーマンとエリンギは乱切りにする。＜Ａ＞を合わせる。
２フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。エリンギ、ピーマンを加え炒め合わせる。
３余分な油をふき取り、よく混ぜた＜Ａ＞を加えて汁けをとばすように炒める。

ミツカン社員メモ

にんにくの効いた甘酢みその味わいがごはんのおかずにぴったりです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

417kcal

タンパク質

26.2g

脂質

26.7g

炭水化物

16.6g

野菜量

51.0g

食塩相当量

2.7g

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