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豚バラきゅうり

Name: 豚バラきゅうり
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉 薄切り ２００ｇ; きゅうり ２本（２００ｇ）; サラダ油 大さじ１／２; ミツカン 味ぽん 大さじ２; 白ごま 小さじ１

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調理時間

10分以内

エネルギー

456 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

きゅうり２本（２００ｇ）

サラダ油大さじ１／２

ミツカン　味ぽん大さじ２

白ごま小さじ１

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１豚肉は一口大に切る。きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。
２フライパンにサラダ油を中火に熱し、豚肉を加えて炒める。豚肉に火が通ったらきゅうりを加えてサッと炒め、余分な油はペーパータオルでふき、「味ぽん」を入れ、汁けをとばすように手早く炒め合わせる。
３器に盛り、白ごまをふる。