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トマトとフワフワ卵炒め ごまだれかけ

トマトとフワフワ卵炒め ごまだれかけ

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・メイン材料
: 野菜 、卵・乳製品
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:263kcal

材料 【分量(2人前)】

トマト
1個
ソーセージ
2本
長ねぎ
1本
2個
牛乳
大さじ2
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き
大さじ2
または 
ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 

作り方

[1] トマトはくし形に6等分し、更に横半分に切る。ソーセージは斜めに6等分する。長ねぎは斜め薄切りにする。

[2] 卵、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトとソーセージを炒め、軽く火が通ったら、長ねぎを入れ、炒め合わせる。

[4] [3]に[2]を入れてサッと混ぜ合わせ、軽く火を通す。器に盛り付け、お好みの「金のごまだれ」を上から回しかける。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
263kcal
タンパク質
9.7g
脂質
20.7g
炭水化物
9.5g
カルシウム
57mg
食塩相当量
1.3g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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