ナビゲーションをスキップする

  1. 商品情報
  2. ミツカンのはなし
  3. メニュー・レシピ
  4. ミツカンのCM
  5. 商品ブランドサイト
  6. お客様相談センター
  7. MIM ミツカンミュージアム
  1. HOME>
  2. メニュー・レシピ>
  3. 夏野菜とじゃこの冷や奴

夏野菜とじゃこの冷や奴

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

夏野菜とじゃこの冷や奴

印刷ページへ

・メイン材料
: 豆・豆腐 、野菜
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:165kcal

材料 【分量(2人前)】

きゅうり
1/2本
なす
1/6本
ちりめんじゃこ
40g
青じそ
2枚
ミツカン 穀物酢
小さじ2
ミツカン 追いがつおつゆ2倍
1/4カップ
豆腐
1丁

作り方

[1] きゅうりとなすを5mm角に切り、なすは塩水(分量外)にさらしておく。

[2] ボウルに[1]のきゅうり、水をきったなす、ちりめんじゃこを入れ、「穀物酢」と「追いがつおつゆ2倍」を加え、冷蔵庫に入れて10分ほど味をなじませる。

[3] 器に入れた豆腐に、みじん切りにした青じそを混ぜた[2]をたっぷりのせていただく。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
165kcal
タンパク質
17.6g
脂質
6.0g
炭水化物
9.2g
カルシウム
215mg
食塩相当量
2.9g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

未来ビジョン宣言

未来ビジョン宣言

ページトップへ

商品・メニューサイト一覧