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豚ミックスしゃぶしゃぶ

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豚ミックスしゃぶしゃぶ

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・メイン材料
: 肉類 、野菜
・調理時間
:15分
・カロリー
:462kcal

材料 【分量(4人前)】

豚肉 しゃぶしゃぶ用
200g(ロース)
豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用
200g
 
大さじ2
4~5カップ
顆粒だしの素
小さじ1/2
にんじん
1本分
大根
10センチ分
チンゲンサイ
2株
 
ミツカン 味ぽんMILD
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
 
ミツカン 味ぽん
適量
たまねぎ
1/2個分(すりおろし)

作り方

[1] にんじんと大根はピーラーで薄くむく。チンゲンサイはザク切りにする。

[2] 鍋に水、顆粒だしの素、酒を入れて煮立て、野菜を入れて少し煮てから肉を入れてしゃぶしゃぶする。

[3] 「味ぽんMILD」にマヨネーズを加えたマヨネーズぽん酢、「味ぽん」にすりおろしたまねぎを加えたすりおろし玉ねぎぽんをつけていただく。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
462kcal
タンパク質
19.3g
脂質
34.3g
炭水化物
14.6g
カルシウム
93mg
食塩相当量
2.6g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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