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冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

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・メイン材料
: 肉類 、野菜
・調理時間
:15分
・カロリー
:334kcal

材料 【分量(4人前)】

豚肉 しゃぶしゃぶ用
400g
レタス
2枚
チンゲンサイ
1株
にんじん
1/2本
もやし
1袋
 
ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き
適量
または 
ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 

作り方

[1] レタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじんは細切りにする。

[2] にんじん、もやし、チンゲンサイをゆでて、水けをしぼる。

[3] 豚肉は、半分に切ってからゆでて、色が白くなったらざるに取り出す。

[4] 器に[2]を彩りよく敷き、粗熱をとった豚肉を盛る。

[5] お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
334kcal
タンパク質
21.0g
脂質
24.0g
炭水化物
6.3g
カルシウム
42mg
食塩相当量
0.8g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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