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お花畑ちらし

お花畑ちらし

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・メイン材料
: ごはん 、魚介類
・調理時間
:20分
・カロリー
:667kcal

材料 【分量(4人前)】

ミツカン 五目ちらし
小袋2袋
ご飯
1000g(米3合分)
 
錦糸卵
卵2個分
えび (ゆで)
小16尾
サーモン (刺身用)
100g
たい (刺身用)
100g
イクラ
40g
さやえんどう
6枚

作り方

[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。

[2] サーモンとたいは薄く切り、3枚を順にくるくる巻いてお花を作る。

[3] 器に[1]を盛り付けて錦糸卵をちらし、その上に[2]を飾る。えびはハートの形になるように飾り、その中にイクラを飾る。さやえんどうはさっとゆでて葉っぱの形に切って飾る。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
667kcal
タンパク質
26.0g
脂質
11.2g
炭水化物
110.2g
カルシウム
41mg
食塩相当量
3.1g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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