noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

鶏もも肉のさっぱりとろとろ煮

Name: 鶏もも肉のさっぱりとろとろ煮
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ゆで卵 ２個; 水菜 １／２束; にんにく １片; しょうが １／２片; 片栗粉 適量; サラダ油 （炒め用） 適量; 水 １／２カップ; ミツカン ほんてり １／４カップ; しょうゆ 小さじ５; ミツカン 穀物酢 小さじ５; ミツカン 料理酒 大さじ１

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

30分

エネルギー

467 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚

ゆで卵２個

水菜１／２束

にんにく１片

しょうが１／２片

片栗粉適量

サラダ油　（炒め用）適量

＜調味料＞

水１／２カップ

ミツカン　ほんてり１／４カップ

しょうゆ小さじ５

ミツカン穀物酢小さじ５

ミツカン　料理酒大さじ１

このレシピに使われている商品

ほんてりみりん風調味料

商品情報はこちら

穀物酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。しょうがは薄切りに、にんにくは軽くつぶす。
２ステンレスまたは樹脂加工の鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を焼く。＜調味料＞、しょうが、にんにく、ゆで卵を加え１０分煮込む。火を消して、ふたをして１０分程度味を染み込ませる。
３器に盛り付け、４ｃｍ長さに切った水菜を盛り合わせる。