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家族団らん深川鍋

家族団らん深川鍋

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・メイン材料
: 魚介類 、野菜
・調理時間
:30分
・カロリー
:541kcal

材料 【分量(4人前)】

あさり
350g(むきあさり)
長ねぎ
2本(深谷ねぎ)
みつば
1袋
えのきだけ
1パック
豆腐
1丁
油揚げ
8枚
もち
4個
 
〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート
1袋

作り方


[1] 長ねぎは斜め切りにし、えのきだけは石づきを取る。豆腐はさいの目に切る。油揚げは半分に切る。

[2] 油揚げにあさりのむき身とお好みの具材(長ねぎ、みつば、えのきだけ、豆腐、もち等)を入れ、爪楊枝で口が開かないように油揚げを閉じる。

[3] 鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れ煮立てる。

[4] 煮立ったら[1]、[2]を入れ、火が通ったものからいただく。



※栄養成分について、鍋つゆは75%摂取するとして計算。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
541kcal
タンパク質
29.8g
脂質
30.6g
炭水化物
35.7g
カルシウム
344mg
食塩相当量
3.7g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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