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あじのちゃんこしゃぶしゃぶ鍋

Name: あじのちゃんこしゃぶしゃぶ鍋
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏ひき肉 ２００ｇ; 卵 １個; 長ねぎ ２／３本分（深谷ねぎ）（みじん切り）; しょうが （みじん切り） １かけ分; 片栗粉 大さじ２; 塩 少々; あじ ８切れ（三枚おろし）; えび ４尾（有頭えび）; はまぐり ４個; 鶏もも肉 １／２枚; 白菜 ４枚; 大根 １／４本; 春菊 １束; にんじん １本; 長ねぎ ２本（深谷ねぎ）; じゃがいも １個; 昆布だし ５カップ; ミツカン ごましゃぶ 適量; または、ミツカンぽんしゃぶ 適量

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