かにあんかけチャーハン
調理時間
30分
エネルギー
490 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- ご飯 茶碗2杯分
<調味料>
このレシピに使われている商品
作り方
- <チャーハンを作る>
- 1フライパンにサラダ油を入れ熱し、溶き卵を入れる。大きくかきまぜて炒り卵を作り、取り出す。
- 21のフライパンを拭き取り、サラダ油を入れて、ご飯、長ねぎを炒める。塩・こしょうをして味を調え、1をもどし入れ、皿に盛る。
- <あんを作る>
- 3チンゲンサイは茎と葉の部分に分け、さらに半分に切る。しいたけは細切りにする。
- 4鍋に<調味料>を入れ、チンゲンサイの茎としいたけを入れて煮る。その後、かに缶とチンゲンサイの葉を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。2にかける。
※チャーハンは4人分作る時でも、2人分ずつ作りましょう。
ミツカン社員メモ
ふわっとチャーハンの上にとろっとあんかけ。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
490kcal
タンパク質
14.9g
脂質
17.0g
炭水化物
65.2g
野菜量
29.3g
食塩相当量
3.8g