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さっぱり焼きうどん

焼きうどん。なぜかうきうきしませんか?あの、なにかお祭りの出店の感覚をどうぞ。

さっぱり焼きうどん

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・メイン材料
: 麺類 、野菜
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:532kcal

材料 【分量(2人前)】

うどん (冷凍)
2玉
豚バラ肉 薄切り
75g
キャベツ
2枚
たまねぎ
1/4個
にんじん
少々
 
ミツカン 味ぽん
大さじ2
サラダ油
適量
切りのり
適量
紅しょうが
適量

作り方

[1] キャベツはザク切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊に切る。豚バラ肉は一口大に切る。

[2] うどんをゆで、水けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒め、うどんを入れて鍋肌から「味ぽん」を加えてからめる。

[3] 皿に盛り付け、切りのり、紅しょうがを散らしていただく。

※油をよく熱してからフライパンにうどんを入れましょう。

ワンポイントアドバイスワンポイントアドバイス

焼きうどんを「味ぽん」でさっぱり風味にアレンジしました。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
532kcal
タンパク質
12.6g
脂質
29.2g
炭水化物
51.2g
カルシウム
45mg
食塩相当量
2.1g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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