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鶏のさっぱり煮

鶏のさっぱり煮

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・メイン材料
： 肉類
・調理時間
：３０分
・カロリー
：397kcal

材料 【分量(2人前)】

鶏手羽元
６本
ゆで卵
２個
ブロッコリー
適量
しょうが
１０ｇ
にんにく
１片
＜調味料＞ 
ミツカン 穀物酢
１／２カップ
しょうゆ
１／４カップ
水
１／４カップ
砂糖
大さじ３

材料を携帯メールに送信

作り方

[１]　手羽元はよく水けをふく。

[２]　しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。

[３]　ステンレスまたは樹脂加工した鍋に＜調味料＞と[２]を入れ、煮立たせる。

[４]　煮立ったら[１]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が１／２～１／３程度になるまで２０分ほど煮る。

[５]　ゆでたブロッコリーを添えて[４]を器に盛る。

作り方を携帯メールに送信

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
397kcal
タンパク質
33.3g
脂質
22.6g
炭水化物
11.9g
カルシウム
49mg
食塩相当量
2.5g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版（七訂）参照)

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