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寄せ鍋

Name: 寄せ鍋
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 白身魚 (切り身) ３切れ; えび ４尾; 白菜 １／４個; 長ねぎ ２本; にんじん 適量; しいたけ ４個; みつば １袋; くずきり ５０ｇ; 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; うどん （冷凍） １玉

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調理時間

20分

エネルギー

375 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉１枚

白身魚　(切り身) ３切れ

えび４尾

白菜１／４個

長ねぎ２本

にんじん適量

しいたけ４個

みつば１袋

くずきり５０ｇ

〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜オススメ〆＞

うどん　（冷凍）１玉

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１鶏もも肉、白身魚は一口大に切る。えびは殻をむき、背ワタを抜く。白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは飾り切りにする。しいたけは軸を落として飾り切りに、みつばを食べやすい長さに切る。くずきりは熱湯でもどす。
２鍋に「寄せ鍋つゆ　ストレート」を入れ、煮立たせる。１のみつば以外を鶏もも肉など火の通りにくいものから順に加え、火を通す。
３仕上げにみつばを加え、ひと煮立ちさせる。

※おすすめの〆はうどんです。