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彩りフレッシュピクルス

彩りフレッシュピクルス

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・メイン材料
: 野菜
・調理時間
:10分以内
・カロリー
:50kcal

材料 【分量(2人前)】

きゅうり
1/3本
にんじん
1/6本
たまねぎ
1/4個
赤パプリカ
あわせて1/4個
黄パプリカ 
 
ミツカン カンタン酢
1/2カップ

作り方

[1] きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは繊維を断つように5mm幅に切る。パプリカは5mm幅に切る。

[2] ジッパー付き保存袋に[1]の野菜を入れ、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。



※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。
※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。

【栄養成分(1人分)】

エネルギー
50kcal
タンパク質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
12.3g
カルシウム
15mg
食塩相当量
1.0g

(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

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