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MILD流　大根ステーキ

Name: MILD流 大根ステーキ
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 大根 ３００ｇ; サラダ油 （炒め用） 大さじ１／２; ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ 大さじ２; 青じそ ４枚; かつお節 適量

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調理時間

10分以内

エネルギー

97 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

大根３００ｇ

サラダ油　（炒め用）大さじ１／２

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ大さじ２

青じそ４枚

かつお節適量

このレシピに使われている商品

味ぽんＭＩＬＤ

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作り方

１大根は１．５ｃｍ幅の輪切りにし、厚めに皮をむく。耐熱皿に並べラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。竹串がスーッと入るか確認し、やわらかくなっていたら水けをふき取る。
２フライパンにサラダ油を熱し、１の両面に焼き色が付くくらいまで焼く。焼き色がついたら「味ぽんＭＩＬＤ」を回し入れ、フライパンをゆすりながら照りを出す。
３皿に大根を並べ、残った汁を上からかける。仕上げにちぎった青じそとかつお節をのせる。