焼きたまねぎと豚肉の「バルサミコ」クリーム酢ープ
調理時間
20分
エネルギー
182 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 豚もも肉 薄切り １６０ｇ
このレシピに使われている商品
フェデルツォニ バルサミコ
作り方
- １豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは１ｃｍ幅に切る。パプリカは細かいさいの目に切る。
- ２鍋にオリーブ油を入れ、たまねぎを弱火でじっくり焼く（少量の油をぬって、オーブンかトースターでじっくり焼いてもよい）。
- ３水を加え、沸いたらコンソメと豚肉を加えて、アクを取る。
- ３生クリームとブラックペッパー、「フェデルツォニ バルサミコ」、塩で味つけ、水溶き片栗粉で、ほんの少しとろみをつける。
- ４パプリカを飾る。
ミツカン社員メモ
バルサミコ酢がない場合は＜純玄米黒酢大さじ２、リンゴ酢大さじ１＞で代用できます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
182kcal
タンパク質
9.0g
脂質
12.4g
炭水化物
8.0g
野菜量
41.7g
食塩相当量
1.0g
