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    鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    調理時間
    30分
    主な食材
    肉類
    カロリー
    418kcal

    材料

    【4人分】

    鶏もも肉 
    2枚
    <下味> 
     
    しょうゆ 
    大さじ1
    ミツカン 料理酒 
    大さじ2
    おろししょうが 
    小さじ1/3
    おろしにんにく 
    小さじ1/3
    <衣> 
     
    小麦粉 
    適量
    片栗粉 
    適量
     
     
    揚げ油 
    適量
     
     
    サンキスト(R) 100%レモン 
    大さじ1

    作り方

    [1] 鶏もも肉は余分な脂を除いて筋切りし、一口大に切る。<下味>の調味料を順にもみ込み、5分置いて味をつける。

    [2] バットに小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせて<衣>を準備する。[1]の鶏肉に衣をまぶす。揚げ油でカラっと揚げる。

    [3] から揚げを器に盛りつけ、「サンキスト100%レモン」をかけていただく。




    栄養成分

    【1人分】

    エネルギー 炭水化物 タンパク質 カルシウム 脂質 食塩相当量
    418kcal 18.1g 22.0g 11mg 26.7g 1.1g